50 Самых Интересных Статей о Вене (от) Марии Лобовой

14.11.2018, 12:32

Договариваясь о проведении экскурсий, нас часто просят порекомендовать отель или апартаменты в Вене. Дать такого рода рекомендации очень непросто. И вот почему.

14.11.2018, 11:34

Шоппинг в Вене

Три важнейших составляющих любого путешествия – это экскурсии и осмотр достопримечательностей, посещение ресторанов национальной кухни и, конечно, шоппинг. Посещая Вену, обязательно оставьте один день (или больше) на посещение магазинов.

14.11.2018, 09:59

Венский шницель

Венский шницель - само олицетворение венской кухни. Говорят, что в незапамятные времена для королевских особ это блюдо покрывали чистым золотом.

14.11.2018, 09:55

Торт Захер

Торт Захер - настоящий император всех венских десертов. Рецепт торта Захер - большой-большой секрет. Его придумал кухонный подмастерье личного повара канцлера Меттерниха Франц Захер. В 2017 году торт Захер отметил свое 185-летие. Оригинальную рецептуру используют исключительно в кондитерской "Захер" в одноименном отеле в центре Вены

14.11.2018, 09:50

Тафельшпиц

Множество блюд современной венской кухни произошли из некогда принадлежавших империи земель. Говядина в бульоне - тафельшпиц - блюдо исконно венское. Его ценили даже при императорском дворе.

14.11.2018, 09:47

Курица с паприкой. Куриный паприкаш.

Курица с паприкой - острое блюдо. Рецепт заимствован из венгерской части Империи. До 19 века куриный паприкаш считался блюдом для аристократов, а затем стало частью классической буржуазной венской кухни.

14.11.2018, 09:32

Мавр в рубашке

"Мавра" подавать с крепко взбитыми сливками. По желанию добавить шарик ванильного мороженого и/или свежие ягоды.

14.11.2018, 09:23

Говяжий гуляш по венскому рецепту

Рестораны венской кухни также используют вариант рецепта под названием "суп-гуляшь". В нем больше бульона, похож на очень густой суп с мясом и картофелем. На вкус блюдо острое.

14.11.2018, 09:12

Говяжьи рулетики

Рулетики из говядины - классика австро-венгерской кухни. Есть предположение, что распространению этого блюда "помогли" солдаты наполеоновской армии.

11.11.2018, 07:40

Суп с блинной стружкой

Прозрачный суп с засыпкой из мелко нарезанных блинчиков - настоящее блюдо австрийской кухни. Австрийцы любят горячие супы. В меню любого ресторана вы обязательно найдете Фритаттен суп. Порции, как правило, небольшие.

« 1 2 ... 4 5 6 7 »

Дорогие гости Вены!

Здесь вы найдете краткие описания главных достопримечательностей Вены. Мы собрали на одной странице около дюжины главных архитектурных и исторических памятников города, с которыми вы можете познакомиться, как во время экскурсий, так и самостоятельно. Так же вас ждут интересные заметки и факты о Вене.

Записки наших гидов об экскурсиях, отелях, развлечениях в Вене и Австрии

От "туберкулезной" столицы до Лучшего города на Земле

Только подумайте, 100 лет назад этот город был погружен во мрак безвременья. Империя рухнула, республиканское правительство металось между решением социальных проблем и строительством нового государства. Эпидемия туберкулеза, "голодные" бунты, революционные восстания, вооруженные гражданские столкновения. Аншлюс, Вторая мировая...

Кто бы знал, что через 100 лет Вена станет самым лучшим городом для жизни на планете Земля, обогнав, наконец австралийский Мельбурн. Вена долго шла к Первому месту, несколько лет подряд возглавляя рейтинг Европейских городов, оттесняя на 2 и 3 позиции швейцарские Цюрих и Женеву. Из 100 возможных баллов Вена набрала в рейтинге 99,1 - слегка недобрав, как не странно,по уровню культурной атмосферы и окружающей среде. А, впрочем, мелочи... Так держать! Горжусь своим правом представлять гостям лучший город на Земле.

Рейтинг был опубликован 14 августа 2018 года. Составлен американским журналом The Economist по оценкам 140 городов мира.

Заказать обратный звонок