Курица с паприкой - острое блюдо. Рецепт заимствован из венгерской части Империи. До 19 века куриный паприкаш считался блюдом для аристократов, а затем стало частью классической буржуазной венской кухни.

"Мавра" подавать с крепко взбитыми сливками. По желанию добавить шарик ванильного мороженого и/или свежие ягоды.

Рестораны венской кухни также используют вариант рецепта под названием "суп-гуляшь". В нем больше бульона, похож на очень густой суп с мясом и картофелем. На вкус блюдо острое.

Рулетики из говядины - классика австро-венгерской кухни. Есть предположение, что распространению этого блюда "помогли" солдаты наполеоновской армии.

Прозрачный суп с засыпкой из мелко нарезанных блинчиков - настоящее блюдо австрийской кухни. Австрийцы любят горячие супы. В меню любого ресторана вы обязательно найдете Фритаттен суп. Порции, как правило, небольшие.

Это не самый изысканный, но вкусный и сытный десерт венской кухни. По легенде, его обожал Император Франц Иосиф. Поэтому блюдо получило название "императорский/королевский блин". В ресторанах Вены порции этого блюда очень большие. Одной порции на двоих будет вполне достаточно.

Дворец Альбертина, известный на весь мир, как крупная картинная галерея, является частью мощного архитектурного комплекса дворца Хофбург. Одно из 19-ти зданий дворца некогда было придворным домом для гостей.

Одна из старейших площадей Вены - Хое Маркт (Главный рынок) - славится сразу несколькими знаковыми достопримечательностями города.

Карлскирхе - роскошная, купольная, барочная и, безусловно, самая запоминающаяся церковь Вены. Ее начали строить в 1713 году при императоре Карле VI в благодарность Богу за избавление города от страшной эпидемии чумы.

Рингштрассе смело можно назвать архитектурным апофеозом Дунайской монархии. Венский парадный бульвар называют единым произведением искусства и самым сплоченным архитектурным историческим ансамблем в мире.